Gastgewerbe

Der Hotel- und Gaststättenbereich wird häufig als rechtsfreier Raum verstanden, in dem vor allem mündliche Absprachen und ein gutes Konzept zählen. Das Gegenteil ist jedoch der Fall! In kaum einem Bereich existieren so viele, häufig unübersichtliche, Vorschriften, deren Nichteinhaltung gravierende Konsequenzen nach sich ziehen können. Wir möchten Ihnen helfen, den Überblick zu bewahren und Ihnen bei allen Belangen mit kompetentem und individuellem Rat zur Seite stehen, damit Sie sich auch weiterhin auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Konzession

Personal

Bauliche Voraussetzungen

Vertragsrecht/Vertragsgestaltungen

Lebensmittelhygieneverordnung

Nichtraucherschutzgesetz