Bauliche Voraussetzungen

Die baulichen Vorschriften und deren Einhaltung spielen aus den verschiedensten Gründen eine zentrale Rolle im Alltag des Gastgewerbes.

Zunächst einmal dienen die meisten Vorschriften der Sicherheit des Personals und der Gäste. Dieser Aspekt ist zweifelsohne einer der wichtigsten für jeden Gastwirt. Darüber hinaus wird eine Konzession erst unter Einhaltung der bau- und ordnungsrechtlichen Vorschriften gewährt. Nicht zuletzt aber gelten die Vorschriften auch einem guten Verhältnis zu den jeweiligen Nachbarn, welches im Alltag nicht zu unterschätzen ist. 

Gerade in diesem Zusammenhang ist ein ausreichender Schallschutz ein bedeutendes Thema. Ein solcher dient nicht nur dem Schutz der Nachbarn, sondern kann sich auch sehr positiv auf die Bewilligung und den Umfang der Gaststättenerlaubnis auswirken. Selbiges gilt vor allem bei Speisewirtschaften auch für andere  Immissionsschutzvorkehrungen.

Ein weiterer häufiger Streitpunkt sind die Sanitäranlagen für Gäste und Personal. Auch hier ist es ratsam, sich vorab genau über die geforderten Voraussetzungen zu informieren. Hinzu kommt noch die Einhaltung der Vorschriften über ausreichende Notausgänge, Hygieneschleusen und ähnliches mehr.

Einzelheiten erläutern wir Ihnen gern in einem persönlichen Beratungsgespräch.